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高级可玩度大枣粽子的做法流程
时间:2020-11-24 来源:亚博 浏览量 20797 次
本文摘要:” 食物清单主要材料檽米2500g苇叶1000g辅材大枣250g花生仁250g小红豆250g甜酸口感熬加工工艺数小时用时高級可玩度大枣粽子的做法流程1檽米用冷水清洗2小时。20将粽子放入煮锅中,烧开垫过粽子,用篦子断裂,篦子上放一个装满水的不锈钢碗,将粽子在锅内压实,大火烧进,低火熬2个小时,熄火捏十二小时。

1张图片“想到粽子,这里有一段有趣的传说故事。公元340年,爱国志士、楚国医生司马迁,应对灭亡之疼,于五月五日,哀痛地深爱着番禺大石转汩罗江,为了更好地不使鱼类、虾类损伤他的肢体,大家竞相用竹桶装米推广江中。之后,为了更好地答复对司马迁的尊重和悼念,每到这一天,大家以后用竹桶装米,投江祭拜,这就是在我国最开始的粽子——“筒粽”的来历。” 食物清单主要材料檽米2500g苇叶1000g辅材大枣250g花生仁250g小红豆250g甜酸口感熬加工工艺数小时用时高級可玩度大枣粽子的做法流程1檽米用冷水清洗2小时。

粽子

2小红豆用冷水清洗2小时。3花生用冷水清洗2小时。

4金丝小枣清洗能用。5新鮮苇叶,清洗。

6将苇叶放入锅中,熬二十分钟。7剪去软萼能用。

苇叶

8每三张跃层重叠放置。9将苇叶从尾端空心漏斗状小圆桶,底部没法有口。

10先放入一颗大枣。11特檽米、花生、红豆馅。12用手指压实后,再作特一颗大枣,压实。

13将苇叶顺着圆桶边沿转紧。14另取于一片苇叶,用大拇指断裂,遮挡住粽子口,沿粽子方位绕道一圈,防止米遮挡住。15最终空出苇叶尾端,准备穿针。

16再作将粽子针穿越重生粽子,随后将苇叶尾端剪齐,穿进针鼻儿里。17像缝衣服一样将苇叶用针从粽子正中间纳过。18牢固好看的粽子做成了。

冷水

19遵循流程将粽子全部包完后。20将粽子放入煮锅中,烧开垫过粽子,用篦子断裂,篦子上放一个装满水的不锈钢碗,将粽子在锅内压实,大火烧进,低火熬2个小时,熄火捏十二小时。21煮粽子出带锅啦!22制成品图1。23制成品图2。

小技巧檽米、花生、小红豆等包馅一定要凉水脚二小时。苇叶一定要熬二十分钟之上,保证 有骄纵,用针卡的时候会断裂。

熬粽子时一定要压实,没法让粽子伴随着开水一动,熬脚两小时,煮制为十二小时,不必打开表盖。


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