1张图片“有一种特色美食，味道芬芳，闻之若有重回大自然界的觉得；有一种鸡蛋，壳内有金子，探索宝贝求知欲；有一种糯米，存留了本来的硬糯，还降低Q弹；喜欢笑话段子，也有纯天然营养成分的特色美食，便是----糯米蒸蛋。” 食物清单主要材料糯米120克土鸡蛋3个辅材盐适量油适当葱1根生抽1勺五香粉1小勺香肠10克脆香口感煮加工工艺数钟头用时高級可玩度糯米蒸蛋的做法流程1糯米120克，浸干净整洁清洗二钟头，捞出滤干水；PS：冬季提议用温开水清洗比较慢；2筛干水的糯米，加盐、油、生抽、五香粉蒸皆，煎炸五分钟，把香肠托小米粒尺寸，葱碾碎，一起重进蒸皆；PS：煎炸五分钟是的糯米烂熟，充份汲取植物油脂；3土鸡蛋消除机壳干净整洁，用餐厅厨房服用纸擦干净水份；PS：鸡蛋不消除，机壳有清洗，因此 一定要消除机壳干净整洁；4鸡蛋从一头比较钝的地区敲响一个小孔，把鸡蛋清推翻出有，蛋黄返回鸡蛋壳内，自然，你要想把蛋黄水杯盐不是有可能；PS：蛋尖的一端敲响洞边，是便捷较平稳的一端等不容易煮的情况下更非常容易敲平稳，会倒下。5 把调配好的糯米放进蛋内，能够两侧着一旁用小勺放进糯米，随后把蛋黄转移到管理中心方向，再再次敲糯米进去，取下九成剩才可。

PS：提议蛋黄在中间煮出去的情况下，糯米仅有裹起来了蛋黄6把包裹糯米的鸡蛋，用粽子叶包复一起，张口的一端房屋朝向；PS：能够是粽子叶或菏叶，那样煮出去到鸡蛋糯米粉有粽子叶（菏叶）的芳香，另外把口遮挡，觅了蛋内的水份营养成分。7炒锅放进适当的冷水，防水防火放进鸡蛋，蒸约45分钟；PS：冷水的情况下放进，没法能水进了再作放进鸡蛋，更非常容易爆掉。

煮時间长度，看火的尺寸。8 煮开，乘热，拆壳即不要吃，味道芬芳，糯米蒸蛋。小技巧1.糯米一定要清洗，煮情况下才更非常容易煮；2.糯米的是多少不尽相同鸡蛋的块头尺寸；3.假如用咸蛋黄的，就不必加盐；4.煮時间一定充裕，才可以使鸡蛋内的糯米硬糯；5.煮情况下，鸡蛋凉水放进煮。

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